( +12 ) ay ve üzeri Bu gün menümüzde fırında Palamut Balığı var. Eylül ayı Palamut balığının tam mevsimi olduğundan, bu dönemde Derin’e yedirmeye özen gösterdiğim balıklardan biri de Palamut balığı. Palamut balığının en faydalı ve lezzetli kısmı sırt bölümünde bulunan siyah etli kısmı olduğu için ben Derin’e önce buraları yedirerek başlıyor.
Anneler ve Çocuklara Dair