Ana içeriğe atla

Yayınlar

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım. Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size… Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış.  Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim. 1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz. Piyasada ç
Son yayınlar

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZLİ PIRASA

Bugün annemden tarifler menümüzde Zeytinyağlı Ekşili Kerevizli Pırasa var. Yapması kolay, yemesi olay tariflerden… çok kısa sürede başını beklemeden kendi kendine pişen bir zeytinyağlı ege yemeği. Açıkcası bu genel bir zeytinyağlı tarifi gibi düşünebilirsiniz. Evdeki malzemelere göre şekillenebilir. Mesela Zeytinyağlı Enginarlı Pırasa şeklinde de mutlaka deneyin. Enfes oluyor. Ya da sadece kereviz ile deneyebilirsiniz. Tamamen size ve damak tadınıza kalmış. Sebzeleri belirledikten asıl mevzu Zeytinyağlı sosunda. Gerçekten sıcakken ayrı, soğukken ayrı şahane bir lezzet.  

Ne Düşünürsen O Olur

Sayın Ertuğrul Köroğlu’nun yazısından Alıntıdır. Bilişsel psikolojiler ve bilişsel davranışçı psikoterapiler daha çok düşünce içeriğinin değişmesiyle ilgilenirler. Bilişsel (düşünsel) ve duygusal etkileşim üzerinde odaklanırlar ve insanların yaşadıkları duyguların nedenleri üzerinde dururlar. İlkeleri şunlardır: • İnsanların duygularının en önemli belirleyicisi biliş, diğer bir deyişle düşüncedir. Yalın bir deyişle “Ne düşünüyorsak onu hissederiz”. Bizim, kendimizi, iyi ya da kötü hissetmemizi belirleyen, olaylar ya da diğer insanlar değildir; biz öyle düşündüğümüz için öyle hissederiz. Dünyayı, olduğu gibi değil, olduğumuz gibi görürüz ya da nasıl görmeye koşullanmışsak ya da koşullandırılmışsak öyle görürüz. Dolayısıyla, hiçbir durum, genel geçer bir biçimde, “gerçeklik” ya da “gerçeklik değil” diye nitelendirilemez. Bu, söz konusu durumla ilgili olarak ne düşündüğümüze bağlıdır. Kendi gerçekliğimizi kendimiz yaratırız. Diğer bir deyişle, “İnsanlar gördüklerine inanmazlar,

Çocuklar Süt Sevmiyor mu?

Dün bir arkadaşıma çaya davetliydim. Öğleden sonra olduğu için çocukları evdeydi. Ben de giderken onların sevebileceği ‘zararsız’ ve lezzetli bir şeyler almak istedim. Ufak tefek atıştırmalık yiyeceklerin yanında marketten en sevdiğim markanın ambalajlı sütünü aldım. Bizim evde çok tüketildiği için sütü artık otomatik alıyorum hiç düşünmeden. Evlerine gittiğimde arkadaşım torbaları boşaltırken sütleri kendime aldığımı sanınca bayağı şaşırdım. Meğer çocukları süt “sevmezmiş”. Bu aslında onun dediği tabii ama orada bir şey demeden, evde bal, kakao gibi tatlandırıcı bir şeyler olup olmadığını sordum. Kakao poşetini elime aldım ve annemin hazırladığı kakaolu sütü hazırlamaya giriştim. Benim düşünceme göre, çocuklar bir gıdayı, bir yiyeceği sevmediğinde bu gerçek fikir değil, bir etkilenme veya zorlanma sonucu oluyor. Yani çocuğu yemesi veya içmesi için zorlarsan o çocuk o gıdayı bir daha tüketmeyebiliyor. O yüzden çocukları serbest bırakmak, sıkmamak, o gıdayı farklı türde onlara sev

Eliz&İzel

İnsanın bi kız kardeşinin olması; ruhunun başka bir bedende yaşaması demek. İkiz bir bölünme, ikiz bir çoğalma demek. Tıpkı sizin gibi halacığım Herşeyi iki kişilik yaşamak demek.  Doğduğunuz gün, Kardeş olduğunuz gün, Kızımıza da kardeş olup, abla yaptığınız gün kutlu olsun... İyi ki doğdunuz civcivlerim, İyi ki. Sağlıklı nice mutlu yaşlarınız olsun, Sizi çok seviyoruz.

Ekim..

Mevsimler, aylar zaten aynı değil mi? 2014den.. 🍁🍁🍁 Güle Güle Ekim  🍁🍁🍁 Kısa bir aradan sonra, yeniden merhaba... Bu ara biraz ayrı kalmış, özlemiş ve özletmiş olabiliriz. Bir takım aksilikler, hastalıklar, huzursuzluklar,endişeler, Düşmeler,kalkmalar korkular... Hayat her zaman toz pembe değil elbette ama baktikca içinizi ısıtan bir güneş varsa eğer üstesinden gelinemeyecek hic bir sıkıntı yokmuş bu dünyada 🌞🌎💪🌼 https://www.instagram.com/p/uz4-ZXH2-MtiRobqijWkBVlkBvX5Rl6ehvoIo0/?igshid=t28080x2tt1b

Quesadilla

Dünya Kız Çocukları Günü

Narin kelebekler gibi uçmak istediğin zamanlar olacak, ama her zaman ayaklarını yere sağlam bas. Başkasının sözüyle, bakışıyla, görüşüyle eksilmeyeceğini bil; tamamlanmak için de iltifata ihtiyacın olmadığını unutma. Aynada ne görürsen o, içindekinin yansımasıdır. Aklınla, kalbinle ve  duruşunla güzelsen yaşam boyu çok güzelsin ve bunu asla kaybetme!

İncirli Cevizli Kek

Malzemeler 3 yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 3/4 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı küçük küçük doğranmış kuru  İncir , 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz. Hazırlanışı Yumurta ve şekeri çırpın, Yağ ve sütü ekleyip çırpın, Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin, Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın, Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın, Ceviz ve inciri ekleyip spatula ile karıştırın, 24 cm çapında bir kek kalıbını 1 çay kaşığı tereyağ ile yağlayın, Hamuru kalıba döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin. Afiyet olsun…

İyi ki doğdun Sevgilim

Kendimi bildim bileli yanımdasın. Benimle gülüyorsun, benim elimi tutuyorsun, benimle seviniyor, benimle üzülüyorsun, her anı birlikte geçirdiğimiz koca bir 19 yılımız var bizim... Zaman zaman istemeden de olsa kırıp döktüğümüz kötü zamanlarımız olsa da, bazen seni delirtsemde, ki bunlarda hayatımızın tadı tuzu diyelim :) çok sevgi dolu bir baba olup, benimle birlikte bu hayatı geçirdiğine çok mutluyum. İyi ki sevmişim seni, İyi ki sende çok sevmişsin beni, Varlığına şükrettiğimiz günler hiç bitmesin. İyi ki doğdun sevgilim...